Alimento |
mg por 100 g de porción comestible |
| Sesos |
2200 |
| Yema de huevo |
1480 |
| Caviar |
440 |
| Huevos |
410 |
| Riñón, hígado y lengua |
375 |
| Mayonesa comercial , mantequilla |
260 |
| Calamares y similares |
222 |
| Corazón |
150 |
| Camarones, langostinos |
150 |
| Nata |
140 |
| Biscocho de chocolate |
121 |
| Pate de hígado |
101 |
| Queso y embutidos |
100 |
| Salmón ahumado |
90 |
| Lomo, chuletas |
86 |
| Embutidos |
80 |
| Pescado azul |
80 |
| Pato, pavo, pollo y conejo |
75 |
| Jamón serrano |
70 |
| Pescado blanco |
69 |
| Galletas tipo Maria |
67 |
| Helados |
21 |
| Leche |
15 |
| Yogurt |
11 |
| Chocolate |
10 |
| Frutas y verduras |
0 |
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