Olimpiadas

En el idioma de los antiguos peruanos yanuq significaba el hogar, la cocina, el centro de la casa...

Un mismo sueño, un mismo mundo
Si uno no comprende a China, país que tiene una quinta parte de la población mundial, ¿cómo es posible comprender al mundo?
Las Olimpiadas de Beijing se nutren de los 5 mil años de historia de la nación china
y de su rica cultura.

Este evento los convierte en una excelente ventana para darse a conocer ante los pueblos de todo el mundo, haciendo hincapié en ideales como la paz, la amistad, el progreso y los valores humanísticos. El espíritu olímpico promueve una sociedad más armónica donde el ser humano pueda desarrollarse física y mentalmente, y en esta ocasión, dentro de un contexto de tradición y armonía chino.

Yanuq comparte sus recetas de origen chino, que dentro de la gastronomía peruana han adquirido gran importancia. Los peruanos les hemos incorporado algunos ingredientes, creando una cocina chino-peruana.

El Emblema de los Juegos Olímpicos de Beijing 2008
Cada uno de los emblemas de las Olimpiadas cuenta con una historia. El emblema de los Juegos Olímpicos de Beijing 2008, también llamado "Beijing danzante", representa la hospitalidad e ilusión con la que la capital china afronta el evento olímpico