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En el idioma de los antiguos peruanos
yanuq
significaba el hogar, la cocina, el centro de la casa...
En un día soleado de playa, con mucho calor, o al atardecer para relajarse a la luz de la luna y las estrellas.. es el momento de buscar una buena receta de un trago veraniego.
Para ayudarlos en esta tarea es que hemos recopilado variadas recetas.
Rosados, azules, naranjas o amarillos, tenemos una receta que se adecua a la ocasión. Relájese en la playa o junto a la piscina con amigos y refrésquese con uno de nuestros tragos veraniegos.
Los preferidos en esta época del año son aquellos que tienen agregados de frutas y, fundamentalmente, mucho hielo. Recuerde que el éxito de un buen cocktail radica en el equilibrio de sus componentes.
Extracto del Libro Curso Practico de Cocina Salvat / Salsas y Sopas
Tragos
COCA SOUR
COCTEL DE CAMPARI Y JUGO DE NARANJA
COCTEL DE YOGURT
COCKTAIL DI ¨SARONNO¨
DAIQUIRI DE DURAZNO
MANGO SOUR
MARTINI CLASICO
MIMOSA DE MARACUYA
MISTELA DE FRUTAS
PISCO SOUR ACHOLADO
PISCO SOUR DEL CONTRY CLUB
VODKA SOUR
ALEXANDER
ALEXANDER DE KAHLUA
BIBLIA
BLOODY MARY
BOMBAY
BRANDY PUNCH
CAPITAN
CASPIROLETA
CHICHA DE JORA
CHILCANO DE GUINDA
CHILCANO DE PISCO
CHUFLAY
COCKTAIL DE CHAMPAGNE Y MANDARINA
COCKTAIL DE CHAMPAGNE Y PERA
COCTEL DE ALGARROBINA
COCTEL DE FRESAS
COCTEL DE MANGO
COCTEL DE MARACUYA
DAIQUIRI DE LIMON
DELMONICO
KIR ROYAL
LICOR DE GUINDAS
LICOR DE LECHE
MAI TAI
MARGARITA DE PISCO
MARTINI
MARTINI DE MANZANA VERDE
MIMOSA
PISCO SOUR N° 2
PISCO SOUR YANUQ
PONCHE
PONCHE
SANGRIA
TINTO DE INVIERNO
TINTO DE VERANO
Refrescos
BATIDO DE FRESAS Y PLÁTANO
BATIDO DE PIÑA Y NARANJA
REFRESCO DE UVA BORGOÑA
TE HELADO DE MARACUYA
CHICHA MORADA
CHOCOLATE CALIENTE
JUGO DE MARACUYA
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