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En el idioma de los antiguos peruanos yanuq significaba el hogar, la cocina, el centro de la casa...
 
 
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En un día soleado de playa, con mucho calor, o al atardecer para relajarse a la luz de la luna y las estrellas.. es el momento de buscar una buena receta de un trago veraniego.
Para ayudarlos en esta tarea es que hemos recopilado variadas recetas.
Rosados, azules, naranjas o amarillos, tenemos una receta que se adecua a la ocasión. Relájese en la playa o junto a la piscina con amigos y refrésquese con uno de nuestros tragos veraniegos.
Los preferidos en esta época del año son aquellos que tienen agregados de frutas y, fundamentalmente, mucho hielo. Recuerde que el éxito de un buen cocktail radica en el equilibrio de sus componentes.

Extracto del Libro Curso Practico de Cocina Salvat / Salsas y Sopas
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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