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Entremeses y Emparedados
ENTREMESES DE ALCACHOFAS ENCURTIDAS
PATE DE POLLO
Pasta
FETTUCCINE CON QUESO DE CABRA, LANGOSTINOS Y CONCHAS
PASTA CON TRUCHA AHUMADA Y CREMA AL VODKA
RAVIOLES CON CREMA DE SALVIA
Carnes y Aves
FILETE DE PECHUGA DE POLLO AL TERIYAKI CON VERDURAS SALTADAS
FILETES DE PECHUGA DE POLLO A LA VALDOSTANA
FILETE DE PECHUGA DE POLLO EN SALSA DE CULANTRO
PECHUGAS DE POLLO CON RAGÚ DE CHAMPIÑONES Y ALCACHOFAS
PICCATA DE POLLO AL LIMÓN
POLLO A LA CAZADORA
POLLO A LA KIEV
CHULETAS DE CERDO CON HONGOS
MEDALLONES DE CERDO A LA PARMESANA
MEDALLONES DE CERDO ORIENTAL CON COSTRA DE AJONJOLI
SALTADO DE CERDO Y CASHEWS CON KOLANTAO Y PIMIENTO
Pescados y Mariscos
CONCHITAS A LA CREMA CON PORO, KOLANTAO Y AJI  
FILETE DE PESCADO CON PESTO DE CULANTRO
FILETES DE SALMON A LA CREMA DE QUESO Y YOGURT
FILETE DE SALMÓN GLASEADO CON MIEL Y SALSA DE SOYA
FILETES DE TRUCHA O SALMON A LA PIMIENTA
Ensaladas
ENSALADA DE CANGREJO CON CEBOLLINOS Y TOMATE
ENSALADA DE CORAZONES DE ALCACHOFA Y PALMITO
ENSALADA DE CANGREJO TORONJA, PALTA Y HIERBAS
ENSALADA DE ESPARRAGOS CON CHAMPIÑONES Y LAMINAS DE PARMESANO
ENSALADA DE ESPINACAS CON CREMA DE PEPINILLO
ENSALADA DE LECHUGA, ESPINACA Y ARUGULA CON ADEREZO DE NUEZ Y MOSTAZA
ENSALADA TIBIA DE TOMATES CHERRY
Verduras, Menestras, Tubérculos y Huevos
GRATINADO DE PAPA Y QUESO GRUYERE
GRATINADO DE POROS CON JAMON
 PAPAS DORADAS
 POLENTA A LA PARMESANA PARA DOS
SALTADO DE KOLANTAO Y TOMATES CHERRY
Arroces y Risottoss
ARROZ PILAF CON ARVEJITAS Y PROSCIUTTO
RISOTTO CON ALCACHOFAS, JAMON Y PIMIENTO ROJO
Reposteria y Panaderia
CREPES DULCES DE QUESO FRESCO  
FONDUE DE CHOCOLATE A LA NARANJA
HELADO DE MARACUYA
MERENGUES AL MARACUYA
MOUSSE DE CAPPUCCINO
RED WINE POACHED PEARS WITH VANILLA CINNAMON SAUCE
PIE DE MORAS
PLATANOS CARAMELIZADOS AL RON  
SOUFFLE DE CHOCOLATE CON SALSA DE DULCE DE LECHE O MANJARBLANCO
SOUFFLE DE PRALINE HELADO
WANTAN RELLENO CON MANJARBLANCO  
   
   
   
 
   
   
   
   
   
   
   
   
 
   
   
 
 
 
 
 
 
 
 
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