QUIENES SOMOS?

EXPRO es una escuela educativa privada, cuya razón de ser es contribuir al desarrollo del Sector Gastronómico, Hostelero y Turístico del país, a través de la formación de profesionales competentes, idóneos, integrales, honestos y universales.

Por ello, nuestra política institucional prioriza la generación y multiplicación del conocimiento como herramienta para el desarrollo social.

Con este fin, brindamos a nuestros estudiantes una formación teórico- practico-integral, sumada a la práctica profesional, a través de pasantias en empresas e instituciones.

NUESTROS OBJETIVOS

Formar profesionales capacitados para desarrollarse en todas aquellas actividades económicas vinculadas a la gastronomía, la hostelería y el turismo, tales como restaurantes, hoteles, líneas aéreas, centros de convenciones, complejos turísticos, agencias de viajes y transporte turístico.

Asimismo, desempeñarse no sólo en los cargos directivos y gerenciales de las empresas e instituciones del sector, sino también ser independiente, administrar o gestionar su propia empresa.

QUE OFRECEMOS?

Carreras modernas con una marcada orientación a temas como la gestión, la administración, las ventas, el marketing, entre otros, que te permitirán trabajar en las áreas funcionales de las empresas del sector o en la creación de tus propios negocios.

DESCRIPCION DE LA CARRERA

Las carreras se GASTRONOMIA Y ARTE CULINARIO como la de HOSTELERIA Y TURISMO, están orientadas a la formación de un profesional de nivel superior, capaz de conjugar los conocimientos prácticos y la teoría relacionada con la preparación de alimentos y el manejo de insumos y productos de la cocina internacional y tradicional peruana, a fin de satisfacer la demanda de un servicio gastronómico de calidad.

Así como también les permitirán investigar y analizar el mercado hostelero – turístico para determinar su tendencia y evolución; planear, organizar, dirigir y controlar el funcionamiento de las empresas del sector; aplicar conocimientos empresariales para el desarrollo del fenómeno turístico; valorar la importancia de la conservación del entorno y medio ambiente de los destinos turísticos; trabajar con actitud de servicio de manera organizada.