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½ de taza de hojas frescas de albahaca, bien compactas |
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¼ de taza de perejil fresco |
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¼ de taza de hojas de tomillo fresco (si es seco usar la mitad) |
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3 cucharadas de vinagre blanco de vino |
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2 cucharaditas de jugo de limón |
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¼ de taza de queso parmesano rallado. |
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¼ de taza de aceite de oliva |
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250 g (8 oz) de espárragos verdes, limpios y pelados |
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Aceite de oliva, para rociar los espárragos |
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120 g (4 ½ oz) de pasta (fusilli, tornillos, corbatitas o similar) |
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4 tazas de pollo asado o pollo cocido en parrilla, cortado en trozos medianos |
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1 ½ taza de tomates cherry (enano) partidos por mitad |
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½ taza de pimiento (amarillo si es posible), sin semillas y venas y cortado en tiras delgadas |
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¼ de taza de nueces o pecanas, picadas (pueden ser piñones) |
