Verter la leche en una olla, agregar el azúcar y llevarla a hervir.

Aparte batir las yemas con la maicena y agregar batiendo la leche caliente.

Regresar a la olla y llevar al fuego moviendo constantemente hasta que hierve y espese ligeramente. Debe tener la consistencia de una salsa.

Verter en un bol y enfriar. Colocar film plástico directamente sobre la superficie para evitar que se forme nata.