Las + buscadas
 
Seco de pollo
Empanadas de carne
Pollo en salsa de maní
Bizcocho de plátano
Tallarin saltado
Merengues crocantes
Crema de queso
Postre de maracuyá
 
 
  Las + compartidas
 
Tallarines verdes
Causa c/ salsa huancaína
Alfajor
Pollo a la cerveza
Cau cau a la criolla
Tejas de limón
Galletas espirales
Sudado de pescado
Buscador por receta
o ingrediente
 
Bookmark and Share
Guardar en mi
caja de recetas
Enviar a
un amigo
Imprimir Evalua la receta
  MERMELADA DE PAPAYA     


   Ingredientes :
 
1 k (2 lb 4 oz) de papaya, pelada y sin semillas, cortada en trozos
750 g (1 lb 10 oz) de azúcar
Jugo de 3 a 4 limones

   Preparación:

Deshacer la papaya ligeramente presionándola con un tenedor.
Colocarla en una olla y agregar el azúcar. Agregar el jugo de limón y llevar al fuego. Dejar que hierva a fuego lento hasta que tome punto. La mermelada está a punto cuando al mover con la cuchara, se comienza a ver el fondo de la olla.
 
     
     
 
 
Evaluaciones y Sugerencias de la Comida Peruana para:

MERMELADA DE PAPAYA

Desde La Esperanza, Honduras :
Excelente.

Desde Huánuco, Perú :
Deliciosa, económica y fácil.

Desde Oxapampa, Perú :   
Es una receta muy buena y me encantó.

Desde Huánuco, Perú :
La papaya abunda en nuestra zona. Ayuda a normalizar todo el ciclo digestivo, es un buen antioxidante y neutraliza el exceso de toxinas de las carnes.

Desde Lima, Perú :   
Sugiero que para darle mas tiempo de duración se le agregue 01 gr. de sorbato de potasio x cada kg. (revuelto con un poco de azúcar) de fruta. Agregar de a pocos antes de sacar del fuego

Desde Lima, Per :   
Agregar 01 gr de sorbato de potasio por cada kg. de fruta para que dure mas, momentos antes de sacar del fuego.

Desde Callao, Perú :
Excelente!
 
 
 
Inca Kola, todo se puede con creatividad
 
 
 
 
Principal / Home ¿Dónde consigo?   Quiénes Somos
Artículos Publicados   Glosario Receta de la semana
Biblioteca gastronómica Guía de restaurantes Registro
Caja de recetas   Hablan los expertos Secretos de Yanuq 
Contáctenos Nos Escriben Tabla de conversiones
     
 
Términos y Condiciones de uso  | Política de Privacidad  | Desuscripción a newsletter
Copyright © 2014 Yanuq S.A.C. Todos los derechos reservados.
 
 
Inca Kola, todo se puede con creatividad
Maritza Castro, Arte en vidrio
Trapecio, asesoría en arte Inca Kola, todo se puede con creatividad
Maritza Castro, Arte en vidrio
Trapecio, asesoría en arte
Inca Kola, todo se puede con creatividad
Maritza Castro, Arte en vidrio
Trapecio, asesoría en arte