PALITOS DE QUESO PARA PIQUEOS

PALITOS DE QUESO PARA PIQUEOS

Ingredientes :

200 g (7 oz) de queso parmesano rallado

100 g (3 ½ oz) de harina preparada

100 g (3 ½ oz) de mantequilla, a temperatura de ambiente

1 yema de huevo

Preparación:

Precalentar el horno a 350ºF (180ºC).
Mezclar ¾ del queso parmesano con la harina y la mantequilla y hacer una masa.
Estirar con un rodillo hasta obtener un grosor de 1 cm (1/2 pulgada). Cortar en tiras de 6 x 1 cm (3 x ½ pulgada). Pintar con yema de huevo encima y espolvorear con el queso parmesano restante.
Llevar al horno por 20 minutos, aproximadamente o hasta que estén dorados.

Tiempo de preparación: 35 minutos

4 personas

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PALITOS DE QUESO PARA PIQUEOS

Desde Ica, Perú :

Está bien.