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  LECHE ASADA DE TOMATES RAPIDA     


   Ingredientes :
 
2 tazas de jugo de tomate
1 ¾ de taza de leche evaporada
8 huevos, batidos ligeramente
½ taza de queso parmesano
Sal
Pimienta

   Preparación:

Colocar los huevos batidos en un recipiente y agregar la leche evaporada, el jugo de tomate y el queso parmesano.
Hornear a baño maría (con agua caliente) en horno precalentado a 350ºF (180ºC) durante 30 minutos o hasta que cuaje.
 
      3 a 4 personas
      Tiempo de Preparación: 45 minutos
 
 
 
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