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1/4 de taza vinagre balsámico |
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3/4 de taza de aceite de oliva |
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1 cucharada de mostaza Dijon |
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2 cucharadas de mejorana fresca o 1 cucharadita de mejorana seca |
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1 cucharadita de ajo, finamente picado |
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1 cucharada de miel de maíz clara |
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1.800 k (4 lb) de espárragos, limpios y pelados |
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2 pimientos rojos, sin semillas ni venas, cortados en tiras delgadas |
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2 a 3 cucharadas de aceite de oliva |
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2/3 taza de pecanas tostadas |
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