Las + buscadas
 
Arroz con pollo
Albóndigas de carne en salsa de tomate
Picarones
Arroz con mariscos
Tallarines verdes
Caldo de gallina a la criolla
Adobo Arequipeño
Alfajores de manjarblanco
 
 
  Las + compartidas
 
Pastel de papas gratinado
Crocante de lúcuma
Locro de zapallo
Arroz tapado
Anticuchos de corazon de res
Tamalitos verdes
Galletas de mantequilla y azúcar
Mazamorra morada
 
 
  Evaluaciones
  recientes
Pionono de manjarblanco
Super deliciosa y muy fácil. Leticia, desde Italia
Maza para pizza
Con la misma masa se pueden hacer unos pancitos maravillosos dividiendo la masa en porciones. Salen alrededor de 15.
Paloma, desde Lima
Pie de manzana clásico
La prepare segun la receta y, la verdad, salio riquisimo y eso que fue la primera vez en mi vida que hago un pie de manzana. Felicitaciones! Miluska, desde USA
Crema de poros
Muy agradable!...la preferida de mis hijos!
Edith, St. Albert, Canada
Buscador por receta
o ingrediente
 
Bookmark and Share
Guardar en mi
caja de recetas
Enviar a
un amigo
Imprimir Evalúa la receta
  PASTA CON TOCINO Y CHAMPIÑONES     


   Ingredientes :
 
600 g de spaguetti no. 7 o la pasta de su preferencia
250 g de tocino o panceta
100 g de champiñones cortados
2 cubitos de caldo concentrado de pollo
¾ de cebolla blanca picada (no tan pequeña)
1 diente de ajo picado chico
300 g de salsa de tomate
½ taza de queso parmesano

   Preparación:

Hervir el spaghetti junto con los cubos de caldo de pollo y un chorrito de aceite de oliva, hasta que estén “al dente”.
Cortar el tocino o panceta en cuadrados y freír en su propia grasa. Una vez dorado, agregar un chorrito de aceite de oliva y la cebolla, friendo hasta que esté blanda. Luego agregar el ajo picado y remover por unos segundos. Añadir los champiñones y mezclar.
Luego agregar la salsa de tomate junto con el resto de aceite de oliva y remover por 15 minutos a fuego medio/bajo. Agregar los spaghetti escurridos a la salsa junto con ¼ de taza del agua en que se cocinaron. Por último agregar el queso parmesano.
Mezclar con cuidado y servir inmediatamente.

Receta finalista en el concurso de recetas de El Olivar, presentada por Rossana Freyre Morales
 
      6 personas
     
 
 
Evaluaciones y Sugerencias de la Comida Peruana para:

PASTA CON TOCINO Y CHAMPIÑONES

Desde Monterrey, N.L., México :
Está deliciosa, ya la anoté en mi recetario. Muchas gracias por esta opción tan rica de cena.

Desde Celaya, México :
Acabo de hacer su receta para hoy, el día de las madres, y quedó sensacional, muy rico. Gracias por compartirlo.
 
 
 
 
 
Principal / Home Cocina a la Parrilla Guía restaurantes
Artículos Publicados   Cocina sin Gluten Hablan los expertos
Caja de recetas   Comunidad de Yanuq Lonchera Pre-Escolar
Cocina Peruana Contáctenos Lonchera Escolar
Cocina Light Conversiones y medidas Lonchera Adulto
Cocina Rápida ¿Dónde consigo?   Nos Escriben
Cocina Económica ¿Dónde estudiar? Quiénes Somos
Cocina para Dos E-books Registro
Cocina para Bébes Glosario Secretos y tips
 
Términos y Condiciones de uso  | Política de Privacidad  | Desuscripción a newsletter
Copyright © 1999 - 2014 Yanuq S.A.C. Todos los derechos reservados.
 
 
Inca Kola, todo se puede con creatividad
Maritza Castro, Arte en vidrio
Trapecio, asesoría en arte Inca Kola, todo se puede con creatividad
Maritza Castro, Arte en vidrio
Trapecio, asesoría en arte
Inca Kola, todo se puede con creatividad
Maritza Castro, Arte en vidrio
Trapecio, asesoría en arte