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En el idioma de los antiguos peruanos
yanuq
significaba el hogar, la cocina, el centro de la casa...
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ALIÑO AL APIO PARA ENSALADA
Ingredientes :
1 taza de queso cabaña
1 taza de mayonesa
½ taza de apio picado
1 cucharada de ajo chancado
Sal
Pimienta
Preparación:
Licuar todo y servir sobre ensalada. Si estuviera muy espeso, agregar unas cucharadas de agua.
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