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1/2 k (2 lb 4 oz) de champiñones, cortados en tajadas gruesas |
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15 fondos de alcachofas, cortadas en trozos a lo largo |
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3 pimientos, soasados, pelados, sin semillas ni venas cortados en tiras gruesas |
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1/2 k (1 lb 4 oz) de cebolla blanca, cortada en juliana gruesa |
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Palmitos, cortados en rodajas, para colocar por encima |
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Mantequilla, la cantidad necesaria |
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¾ de taza de aceite vegetal |
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1 cucharada de ajos molidos |
