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14 a 15 choclos desgranados y molidos |
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3 a 4 cebollas blancas, finamente picada |
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1 taza ( 200 g /8 oz) de mantequilla sin sal, a temperatura de ambiente |
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1 k (2 lb 4 oz) de tomate, pelado, sin semillas y finamente picado |
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300 g (10 ½ oz) de hongos portobello, picados |
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300 g (10 ½ oz) de champiñones, cortados en tajadas |
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2 cebollas medianas, finamente picadas |
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1 zanahoria, pelada y picada |
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2 dientes de ajo, triturado |
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1/3 de taza de perejil, finamente picado |
