Las + buscadas
 
Papa a la Huancaína
Sudado de Pescado
Pie de manzana clásico
Sopa a la minuta
Pollo al sillao
Crema de queso azul y pecanas
Sancochado
 
 
  Las + compartidas
 
Arroz con pollo
Lasaña de salmón y poro
Sudado de pescado
Pie de manzana clásico
Pastel de choclo
Alfajores de maicena
Picante de camarones
Brownies amelcochados
 
 
  Evaluaciones
  recientes
Pie de limón clásico
Siempre ha sido mi postre favorito y nunca me cansaré de prepararlo! Grecia
Pastel de alcachofas
Me salió buenísima, a mi esposo y amigos les encantó. Gracias! Paola
Hamburguesa de atún
Para que no le quede crudo, 20 segundos en el microondas y sale todo parejo. Percy
Budín de pan
Buenísima!!! La preparé para venta y a todos les gustó. Siempre me la piden. Natalia
 
Buscador por receta
o ingrediente
 
Bookmark and Share
Guardar en mi
caja de recetas
Enviar a
un amigo
Imprimir Evalúa la receta
  BAÑO PARA TORTA “ SIETE MINUTOS”     


   Ingredientes :
 
1 ½ tazas de azúcar
¼ de taza + 1 cucharada de agua fría
2 claras de huevo
1 cucharada de miel clara de maíz
Pizca de sal
1 cucharadita de vainilla

   Preparación:

Mezclar todos los ingredientes excepto la vainilla en un tazón grande. Batir a velocidad baja con la batidora por 30 segundos o solamente hasta que todo se una.
Colocar el tazón sobre una olla grande con agua hirviendo (el agua de la olla no debe tocar el tazón) y batir constantemente a velocidad alta durante 7 minutos o hasta que forme picos firmes. Retirar del fuego y agregar la vainilla. Batir 2 minutos más hasta que el baño esté lo suficientemente espeso para untar.

Es un merengue que sirve para bañar tortas. Es muy rápido.
 
     
     
 
 
 
 
 
Principal / Home ¿Dónde consigo?   Quiénes Somos
Artículos Publicados   Glosario Receta de la semana
Biblioteca gastronómica Guía de restaurantes Registro
Caja de recetas   Hablan los expertos Secretos de Yanuq 
Contáctenos Nos Escriben Tabla de conversiones
     
 
Términos y Condiciones de uso  | Política de Privacidad  | Desuscripción a newsletter
Copyright © 2014 Yanuq S.A.C. Todos los derechos reservados.
 
 
Inca Kola, todo se puede con creatividad
Maritza Castro, Arte en vidrio
Trapecio, asesoría en arte Inca Kola, todo se puede con creatividad
Maritza Castro, Arte en vidrio
Trapecio, asesoría en arte
Inca Kola, todo se puede con creatividad
Maritza Castro, Arte en vidrio
Trapecio, asesoría en arte