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Pionono de manjarblanco
Super deliciosa y muy fácil. Leticia, desde Italia
Maza para pizza
Con la misma masa se pueden hacer unos pancitos maravillosos dividiendo la masa en porciones. Salen alrededor de 15.
Paloma, desde Lima
Pie de manzana clásico
La prepare segun la receta y, la verdad, salio riquisimo y eso que fue la primera vez en mi vida que hago un pie de manzana. Felicitaciones! Miluska, desde USA
Crema de poros
Muy agradable!...la preferida de mis hijos!
Edith, St. Albert, Canada
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  SANDWICHES DE POLLO CON APIO Y LECHUGA     


   Ingredientes :
 
2 tazas de pollo cocido, sin piel, picado
½ taza de apio, finamente picado
Queso crema, la cantidad necesaria para untar las tajadas de pan
Mayonesa, la cantidad necesaria
1 cucharadita de mostaza
Sal
Pimienta
Hojas de lechuga, cortada en juliana
Tajadas de pan de molde blanco o integral o pan tipo francés
Opcional: nueces picadas

   Preparación:

Mezclar el pollo cocido con el apio, la mayonesa necesaria y la mostaza. Sazonar con sal. Si se desea, agregar las nueces picadas. Colocar las tajadas de pan en una superficie horizontal y untarles queso crema.

Colocar encima de una tajada de pan la mezcla del pollo y cubrir con la lechuga. Tapar con la otra tajada de pan y presionar ligeramente.

Para la Lonchera:Una vez preparados los sandwiches, embolsarlos o colocarlos en un recipiente con tapa. Se pueden preparar la víspera y mantenerlos en el refrigerador
 
      2 – 3 sandwiches
     
 
 
Evaluaciones y Sugerencias de la Comida Peruana para:

SANDWICHES DE POLLO CON APIO Y LECHUGA

Desde Lima, Perú :   
Lo preparé y les gustó mucho. Ese sabor que le dá el apio y esa mezcla de queso en los panes es agradable al paladar de mis hijos. Les felicito y gracias por estas recetas ya que me ayudan mucho.

Desde Lima, Perú :
Felicitaciones por la página, siempre busco variedad para los chicos. Aquí hay buenas recetas.

Desde Pucallpa, Perú :   
Aunque no unté queso crema, a mis hijos les gustó mucho.... gracias por sus recetas, ya no sabía qué hacer de lonchera.

Desde Lima, Perú :
racias por sus recetas prácticas. excelente el toque de la fruta seca.

Desde Forta Myers, USA :
El Sandwich de pollo peruano no lleva queso y no se usa pan de molde, mucho menos integral.

Desde Trujillo, Perú :
Discrepo con el comentario anterior, este sandwich cada uno lo prepara como quiere...... y éste es perfecto!

Desde Rio de Janeiro, Brasil :
Vivo en Brasil desde el 2009 y los amigos brasileiros adoran las variedades de comidas paruanas ....obrigado Yanuq !!

Desde Lima, Perú :
Me encanta esta receta y a mi familia también.

Desde Lima, Perú :
CREATIVIDAD es básica en la cocina y en Perú todo es bienvenido, siempre que sea exquisito!!!

Desde Buenos Aires, Argentina :
Creo que tiene mucho apio. Amo los sandwiches!

Desde Montclair, USA :
Con frecuencia preparo comida de mi querido Perú,y me gusta aprender alternativas. Gracias por la ayuda y felicitaciones.
 
 
 
 
 
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