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1 kilo de colas de langostinos, pelados |
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1 taza de salsa Satay (se encuentra en la zona oriental de mercados y autoservicios) |
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1 cucharada de salsa de Ostión (se encuentra en la zona oriental de mercados y autoservicios) |
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2 cucharadas de ají molido |
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½ de taza de aceite vegetal, aproximadamente |
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3 tazas de apio, picado finamente |
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2 cucharaditas de ajo molido |
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1 ½ cebolla blanca cortada en juliana |
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3 ají amarillo fresco, sin semillas ni venas, cortado en tiras delgadas |
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½ taza de cebolla china, parte verde picada en trozos de 3 cm. |
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2 cucharadas de salsa Hoisin, (se encuentra en la zona oriental de mercados y autoservicios) |
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Semillas de ajonjolí (sésamo), para adornar |
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