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  COCOA CALIENTE     


   Ingredientes :
 
1/3 de taza de cocoa (cacao en polvo)
3 – 4 cucharadas de azúcar granulada
Pizca de sal
2 ½ taza de leche entera
½ cucharadita de vainilla
Mini marshmallows o marshmallows picados (opcional) para la decoración

   Preparación:

Colocar la cocoa, azúcar y sal en una olla mediana. Agregar ¼ de taza de la leche y mover batiendo hasta que la mezcla esté suave sin grumos, sobre fuego medio. Agregar el resto de la leche y batir hasta mezclar. Cocinar, batiendo ocasionalmente, hasta que esté caliente, aproximadamente.Es mejor no dejar hervir la cocoa.
Servir caliente y decorar, opcionalmente, con 3 mini marshmallows, si se desea.
 
        3- 4 tazas
       
Evaluaciones y Sugerencias de la Comida Peruana para:

COCOA CALIENTE

Desde Lima, Perú :
Rico, rico..... para el frío lo máximo!

Desde Quito, Ecuador :
Delicioso y nada complicado, como para todos los dias por la tarde.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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