COPA DE FRUTAS Y YOGURT

En el idioma de los antiguos peruanos yanuq significaba el hogar, la cocina, el centro de la casa...

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COPA DE FRUTAS Y YOGURT

Ingredientes :

2 tazas de yogurt natural

1 taza de mango en cubos

1 taza de tuna en cubos

1 taza de carambola (fruta estrella), cortada en rodajas

1 taza de ciruelas, cortada en rodajas

1 cucharada de hojas de menta o de hierbabuena, picada (hojas de menta para la decoración)

Azúcar o miel al gusto

Preparación:

Vaciar el yogurt a un tazón y agregar la fruta y las hojas de menta o hierbabuena picada.
Mezclar todo. Si fuese necesario, endulzar con azúcar o miel.
Colocar en copas de Martini o vasos y llevar al refrigerador para que enfríen.
Decorar encima con 1 hoja de menta.

4 personas