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Pionono de manjarblanco
Super deliciosa y muy fácil. Leticia, desde Italia
Maza para pizza
Con la misma masa se pueden hacer unos pancitos maravillosos dividiendo la masa en porciones. Salen alrededor de 15.
Paloma, desde Lima
Pie de manzana clásico
La prepare segun la receta y, la verdad, salio riquisimo y eso que fue la primera vez en mi vida que hago un pie de manzana. Felicitaciones! Miluska, desde USA
Crema de poros
Muy agradable!...la preferida de mis hijos!
Edith, St. Albert, Canada
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  ESPARRAGOS CON SALSA DE MOSTAZA Y MIEL     


   Ingredientes :
 
1 k (2 lb 4 oz) de espárragos
¼ de taza de miel de abejas
3 cucharadas de mostaza Dijon
Jugo de 1 limón, aproximadamente
1 ½ cucharadas de aceite
Sal

   Preparación:

Eliminar la parte fibrosa de la parte baja de los espárragos. Cocinar los espárragos en agua hirviendo con sal, en una olla destapada, hasta que estén "al dente".
Escurrir inmediatamente el agua caliente y sumergir en agua helada para parar la cocción. Reservar.

Colocar la miel de abejas con la mostaza Dijon, el jugo de limón, el aceite y la sal en un frasco con tapa.
Cerrar y agitar el frasco para que la salsa se mezcle.
Colocar los espárragos en una fuente y rociar con la salsa de mostaza y miel.

Tiempo de preparación: 15 minutos
 
      6 personas
     
 
 
Evaluaciones y Sugerencias de la Comida Peruana para:

ESPARRAGOS CON SALSA DE MOSTAZA Y MIEL

Desde Lima, Perú :
Excelente y atractiva la presentación. Buen acompañamiento o como entrada.

Desde Buenos Aires, Argentina :
Me gustó la foto y decidí prepararla, parecía rica y efectivamente es muy buena, la recomiento.

Desde Trujillo, Perú :
Ese saborcito con la miel queda perfecto. Puse varios acompañamientos para un jamón y éste estuvo de lo mejor.

Desde Panamá, Panamá :
Estupenda receta y muy fácil de preparar.
 
 
 
 
 
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