Otras secciones
 
Artículos
Conversiones y medidas
¿Dónde consigo?  
Secretos y tips
 
Buscador por receta
o ingrediente
 
Bookmark and Share
Guardar en mi
caja de recetas
Enviar a
un amigo
Imprimir Evalúa la receta
  AJI DE COCONA     


   Ingredientes :
 
6 coconas, partidas por mitad, sin pepas y picadas
3 cebollas rojas grandes, cortada a la pluma o picada
2 ajíes mono o charapita o de la selva, finamente picados
6 ramas de sacha culantro
Aceite, la cantidad necesaria
Limón al gusto
Sal
Pimienta

   Preparación:

Rociar unas gotas de limón a la cocona picada para que no se oscurezca.
Mezclar con las cebollas picadas y los ajíes picados.
Agregar el sacha culantro y mezclar con la cantidad necesaria de aceite.
Sazonar al gusto con sal y pimienta.
 
      6 personas
     
 
 
Evaluaciones y Sugerencias de la Comida Peruana para:

AJI DE COCONA

Desde Lima, Perú :
En vez de usar limón, se puede usar el jugo que existe alrededor de las pepas.
 
 
 
 
Principal / Home Cocina a la Parrilla Guía restaurantes
Artículos Publicados   Cocina sin Gluten Lonchera Pre-Escolar
Caja de recetas   Comunidad de Yanuq Lonchera Escolar
Cocina Peruana Contáctenos Lonchera Adulto
Cocina Light Conversiones y medidas Quiénes Somos
Cocina Rápida ¿Dónde consigo?   Registro
Cocina Económica Libro 200 recetas Secretos y tips
Cocina para Dos Glosario  
Cocina para Bébes    
     
 
Términos y Condiciones de uso  | Política de Privacidad  | Desuscripción a newsletter
Copyright © 1999 - 2016 Yanuq S.A.C. Todos los derechos reservados.