Untar el queso crema en una tajada de pan. Colocarle el jamón de pavo encima y luego las tajadas de tomate. Tapar con la otra tajada de pan. Cortar el sándwich en 3 tiras horizontales y luego cada tira en 3 trozos iguales.

Voltear 4 ó 5 trozos, de manera que unos quedarán con pan blanco y otros con pan integral. Colocarlos de esta manera en un envase hermético.