Batir las yemas con el azúcar hasta lograr un color amarillo claro. Añadir cocoa.
Incorporar batiendo la leche hirviendo.
Continuar batiendo hasta obtener la consistencia de una crema. Esta mezcla no debe hervir, pues se corta. Para evitar esto hacerla en baño maría. Retirar del fuego.
Agregar unas gotas de vainilla, mezclar. Enfriar antes de servir.
