Las + buscadas
 
Papa a la Huancaína
Sudado de Pescado
Pie de manzana clásico
Sopa a la minuta
Pollo al sillao
Crema de queso azul y pecanas
Sancochado
 
 
  Las + compartidas
 
Arroz con pollo
Lasaña de salmón y poro
Sudado de pescado
Pie de manzana clásico
Pastel de choclo
Alfajores de maicena
Picante de camarones
Brownies amelcochados
 
 
  Evaluaciones
  recientes
Pie de limón clásico
Siempre ha sido mi postre favorito y nunca me cansaré de prepararlo! Grecia
Pastel de alcachofas
Me salió buenísima, a mi esposo y amigos les encantó. Gracias! Paola
Hamburguesa de atún
Para que no le quede crudo, 20 segundos en el microondas y sale todo parejo. Percy
Budín de pan
Buenísima!!! La preparé para venta y a todos les gustó. Siempre me la piden. Natalia
 
Buscador por receta
o ingrediente
 
Bookmark and Share
Guardar en mi
caja de recetas
Enviar a
un amigo
Imprimir Evalúa la receta
  HUEVOS RELLENOS CON TOCINO     


   Ingredientes :
 
8 huevos cocidos y partidos por mitad
1/3 de taza de mayonesa, aproximadamente
½ cucharadita de mostaza
2 cucharadas de perejil picado
1 cucharadita tomillo, finamente picado
3 cucharadas de cebolla china, parte verde, picada
½ taza de aceitunas verdes, sin pepa, picadas
½ a ¾ de taza de tocino frito y picado
2 tazas de tomates, pelados, sin semillas y picados
4 cucharadas de aceite de oliva
Jugo de limón
Sal
Pimienta

   Preparación:

Retirar las yemas de los huevos cuidadosamente y colocarlas en un recipiente. Reservar las claras cocidas.

Mezclar las yemas con la mayonesa, la mostaza, el perejil, el tomillo, la cebolla china, las aceitunas y el tocino picado y frito. Colocar el tomate picado en otro recipiente y mezclarlo con aceite de oliva, el jugo de limón, sal y pimienta.

Rellenar las claras cocidas con la mezcla de las yemas. Servir 2 a 3 mitades por persona y acompañar con la ensalada de tomate.

5 – 6 personas

Otras recetas para degustar:
Ensalada caprese con choclo
Ensalada de espinaca con peras, palta y tocino
Ensalada de la huerta

Ideas para la lonchera:
Preparar y rellenar los huevos el día anterior. Colocarlo en la refrigeradora en un envase hermético destapado. Al día siguiente tapar. Enviar la ensalada de tomate en envase aparte.
 
     
     
 
 
 
 
 
Principal / Home ¿Dónde consigo?   Quiénes Somos
Artículos Publicados   Glosario Receta de la semana
Biblioteca gastronómica Guía de restaurantes Registro
Caja de recetas   Hablan los expertos Secretos de Yanuq 
Contáctenos Nos Escriben Tabla de conversiones
     
 
Términos y Condiciones de uso  | Política de Privacidad  | Desuscripción a newsletter
Copyright © 2014 Yanuq S.A.C. Todos los derechos reservados.
 
 
Inca Kola, todo se puede con creatividad
Maritza Castro, Arte en vidrio
Trapecio, asesoría en arte Inca Kola, todo se puede con creatividad
Maritza Castro, Arte en vidrio
Trapecio, asesoría en arte
Inca Kola, todo se puede con creatividad
Maritza Castro, Arte en vidrio
Trapecio, asesoría en arte