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4 cucharadas de semillas de ajonjolí o semillas de sésamo, tostadas |
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1/3 de taza de azúcar blanca, aproximadamente |
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1 taza de aceite de oliva, extra virgen |
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½ de taza de vinagre blanco |
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½ cucharadita de paprika o pimentón |
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½ cucharadita de salsa inglesa (Worcestershire) |
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2 cucharadas de cebolla, finamente picada |
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½ k (1 lb 2 oz) de hojas de espinaca, bien lavadas, secadas y cortadas en trozos (tamaño de bocado) |
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2 – 3 tazas de fresas, bien lavadas, sin tallos, cortadas en tajadas delgadas |
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½ taza de nueces o almendras, picadas |
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150 g de queso ricotta, desmenuzado |
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tocino frito para poner encima, plátano picado |