2-3 rodajas de raíz de jengibre de 3 mm. de grosor, aproximadamente.
El jugo de ½ naranja
El jugo de ½ limón
Preparación:
Lavar y pelar un trozo de raíz y cortar dos o tres rodajas.
Colocarlas en una taza, un poco aplastadas con un tenedor.
Agregar la miel.
Agregar el jugo de naranja y del limón. Agregar agua hirviendo a la taza. Tapar la taza y dejar en infusión unos minutos antes de servir.
NOTA: Para pelar el jengibre, sólo hay que raspar la raíz con el borde de una cuchara.
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