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2 cucharaditas de polvo de hornear
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½ cucharadita de clavo de olor molido
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1 cucharadita de canela en polvo
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½ taza de frutas confitadas (cáscara de naranja abrillantada, cerezas, limón confitado etc.)
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1 taza de dátiles o guindones (o mitad de cada uno)
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1 cucharada de ralladura de naranja
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6 cucharadas de jugo de naranja
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1 botella de vino dulce u oporto
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Cognac , brandy o licor similar
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