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  VINAGRETA DE VINAGRE BALSAMICO     


   Ingredientes :
 
2 cucharadas de vinagre balsámico
1 cucharada de vinagre tinto
1 cucharada de mostaza Dijon
1 cucharadita de azucar rubia
1 diente de ajo, triturado
¾ de taza de aceite de oliva
Sal
Pimienta
1 – 2 cucharadas de finas hierbas (opcional)

   Preparación:

Colocar todos los ingredientes menos el aceite, en un tazón y batir con un batidor de alambre. Agregar gradualmente, mientras se continúa batiendo, el aceite.

Rinde 1 taza de vinagreta
 
     
     
 
 
Evaluaciones y Sugerencias de la Comida Peruana para:

VINAGRETA DE VINAGRE BALSAMICO

Desde Valencia, España :   
Es muy sencillita de hacer y se utilizan ingredientes cotidianos.
 
 
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