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| ESPARRAGOS |
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| Yanuq ha elegido al espárrago como la verdura de este mes. El delicado sabor del espárrago permite prepararlo y comerlo solo, frío o caliente o como acompañamiento de carnes o pescados. Tenemos el privilegio en el Peru de conseguirlo todo el año.
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| COMO COMPRAR Y CONSERVAR |
| COMO PREPARARLOS |
| RECETAS |
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| JUGOS DE FRUTAS, REFRESCANTES Y NUTRITIVOS |
| Disfruta preparando coloridos y nutritivos jugos, ricos en energía |
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y vitaminas, bajos en calorías. Niños y adultos disfrutarán de estas deliciosas combinaciones.>>
Más y recetas |
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Origenes de la Caja China? Es curioso, pero la caja china no fue inventada por los chinos, sino por los cubanos. Se dice que fué a raíz de la llegada a la isla de 150,000 trabajadores chinos en la década del 50. Se sabe también que en Cuba, al llegar los trabajadores chinos solos, sin familia, no se dió un intercambio gastronómico y no hubo mezcla de ambas culturas. Esta fusión si se dió en el Perú y es por eso que los restaurantes chinos son tan especiales el Perú. |
Qué es la Caja China portátil? Es un horno gratinador a carbón portátil, donde se asan todo tipo de carnes y verduras, dejándolas suaves, jugosas y crocantes. Se enciende y disfrutas de tu reunión mientras ella trabaja por ti. Pedidos y Más información |
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El pescado es un alimento que ha estado muy presente en la vida de los peruanos. Existen indicios de que hace 10,000 años la alimentación de los antiguos peruanos fue marina en un alto porcentaje.
Los peruanos seguimos consumiendo gran cantidad de pescado. Nos sentimos bien y se nos olvidan los problemas luego de comer un delicioso ceviche, una jalea, un tiradito o cualquier otro manjar a base de pescado, debido a las sustancias que contiene que intervienen en el buen funcionamiento del sistema nervioso.
El pescado, con su bien ganado prestigio, es entre las carnes, sinónimo de alimento saludable por sus infinitos beneficios para la salud, que van desde la eficacia contra la artritis hasta la prevención de problemas cardíacos. >>
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Flores en la casa: Hay alguien a quien no le gusten las flores? Las flores juegan un rol importante en nuestra vida diaria cuando buscamos tranquilidad y aliviar el estrés. Los estudios revelan que cuando se vive con flores frescas en casa, las personas son mas felices, mas compasivas y bajan los niveles de depresión.
En casa: Las flores ahuyentan la ansiedad, las preocupaciones y los sentimientos negativos. Las flores incrementan la amabilidad y la solidaridad.
En el trabajo: Las flores proveen de energia, felicidad y entusiasmo.
FLORES AMARILLAS Amarillo es el color de la alegría. El amarillo estimula la creatividad , la claridad en la toma de decisiones e incrementa la concentración. FLORES NARANJAS Estimula la creatividad y la alegría. Las personas a las que les gusta el color naranja se dice que son sinceras y solidarias.
FLORES ROJAS El rojo aumenta el entusiasmo y el interés. Incrementa el metabolismo, aumenta la presion arterial y el ritmo respiratorio.
FLORES LILAS Lila es el color del poder y del lujo, pero también se le asocia con el buen juicio y la espiritualidad. Da tranquilidad y ayuda en la meditación. |
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| PERU DESTINO TURÍSTICO |
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Al viajar a través de la extensa y desértica franja costera
del Perú, en especial la zona norte entre los departamentos de Lambayeque y
Tumbes, es posible observar unas familiares siluetas en medio de la arena. |
| Como austeros adornos en el árido paisaje, sus troncos retorcidos y amplias copas se yerguen ajenos al inclemente sol tropical. Son algarrobos, árboles tan ligados al hombre del norte como su propia tierra y tan importantes para su subsistencia como el agua misma. |
| www.bienvenidaperu.com |
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LA COCINA
PERUANA EN EL MUNDO |
La cocina Peruana obtiene el merecido reconocimiento internacional.
Encuentre aquí publicaciones en
prensa sobre este tema. |
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LA PAPA PERUANA
RECETAS
Y MÁS.... |
La papa es el mejor regalo que el nuevo mundo le haya hecho al viejo mundo. conozca aquí sobre ella
y disfrute de nuestras recetas. |
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| ALCARBÓN |
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Cocinar a la parrilla es un arte y una ocasión para pasar un buen rato al aire libre. Hay que tomar algunas decisiones simples |
| Ver recetas y consejos |
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