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CONSEJOS UTILES PARA UTILIZAR EQUAL EN TUS RECETAS
  • Equal Spoonful se mide taza por taza igual que el azúcar.
  • Cada sobre de Equal equivale a dos cucharaditas de azúcar.
  • Cada pastilla de Equal es igual a una cucharadita de azúcar.
  • Utilice Equal en las recetas donde el azúcar tiene como función base endulzar, por ejemplo en ensaladas, cheesecakes, pies de frutas, bebidas y salsas.
  • Equal funciona muy bien en los pies de frutas, pero recuerde en las tortas, las galletas y las masas dependen del azúcar para lograr el volumen, la suavidad y el dorado deseado.
  • Adaptar la cantidad de Equal en sus recetas para lograr el sabor correcto.
  • Recuerde utilizar las recetas diseñadas para Equal o mantener el dulce añadiendo Equal después de retirar el plato del fuego. Prolongar la cocción a altos niveles de temperatura podría resultar en la perdida del dulzor.
 

TABLA DE EQUIVALENCIAS

Azúcar

Sobres de Equal

Cucharadas de Equal

2 cucharaditas

1 sobre

2 cucharaditas

1 cucharada

1 ½ sobres

1 cucharada

¼ taza

6 sobres

¼ taza

1/3 taza

8 sobres

1/3 taza

½ taza

12 sobres

½ taza

 
 
 
BEBIDAS
  BATIDO DE DURAZNOS
 BATIDO DE CHOCOLATE
 
COCKTAILS
  SANTA FE
  MOYA
  BLUE MOON
  COSMO
  JARDI
  APPLE MARTINI
 
CARNES
 MEDALLONES AGRIDULCES DE FILET MIGNON
 
AVES
 PECHUGAS SABROSAS
 POLLO AL JENGIBRE CON VERDURAS
 ANTICUCHOS DE POLLO A LA BARBACOA AL ESTILO SUREÑO
 POLLO AL LIMON
 
ENSALADAS
 ENSALADA DE TOMATE Y PEPINO
 ENSALADA TAILANDESA DE BROCOLI
 ENSALADA DE BROCOLI Y TOCINO
 
POSTRES
  BARRITAS DE ALMENDRAS
  TORTA DE RICOTA Y CHOCOLATE
  COPAS DE FRUTAS ROJAS
 COPAS EXPRESS DE FRUTAS Y YOGURT
 ARROLLADO CON RELLENO DE FRUTAS
 CROCANTE DE MANZANAS Y PERAS
 TORTA OSCURITA
 MUFFINS DE NARANJA
 MOUSSE RAPIDA DE FRUTILLA
 TORTA DE CHOCOLATE SIN HARINA
 ESPUMA DE FRUTILLA
 TROCITOS DE FRAMBUESA Y ALMENDRAS
 TARTA DE CIRUELAS
 TRUFAS DE CHOCOLATE
 GALLETITAS CON JENGIBRE
 PASTEL DE MANZANA ALEMAN
 CREPES CON FRUTILLAS Y QUESO CREMA
 CHEESE BAVAROISE DE QUESO CON COULIS DE FRUTILLA
 PIE DE LIMON
 MOUSSE DE MORA
 MOUSSE DE CHOCOLATE
 PIE DE MANZANA
 PIE DE MARACUYA
 PUDIN DE ARROZ
 NEW YORK CHEESECAKE
 BROWNIES DE CHOCOLATE
 CHEESECAKE DE LIMON
 SMOOTHIES DE FRUTAS
 GALLETAS CON CHISPAS DE CHOCOLATE
 PIE DE CREMA DE FRESA
 TORTA DE PLATANO
 MOUSSE DE LIMON
 MANZANAS ASADAS RELLENAS CON AVENA Y AVELLANAS
 BUDIN DE PAN CON CANELA
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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