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| CONSEJOS UTILES PARA UTILIZAR EQUAL EN TUS RECETAS |
- Equal Spoonful se mide taza por taza igual que el azúcar.
- Cada sobre de Equal equivale a dos cucharaditas de azúcar.
- Cada pastilla de Equal es igual a una cucharadita de azúcar.
- Utilice Equal en las recetas donde el azúcar tiene como función base endulzar, por ejemplo en ensaladas, cheesecakes, pies de frutas, bebidas y salsas.
- Equal funciona muy bien en los pies de frutas, pero recuerde en las tortas, las galletas y las masas dependen del azúcar para lograr el volumen, la suavidad y el dorado deseado.
- Adaptar la cantidad de Equal en sus recetas para lograr el sabor correcto.
- Recuerde utilizar las recetas diseñadas para Equal o mantener el dulce añadiendo Equal después de retirar el plato del fuego. Prolongar la cocción a altos niveles de temperatura podría resultar en la perdida del dulzor.
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TABLA DE EQUIVALENCIAS |
Azúcar |
Sobres de Equal |
Cucharadas de Equal |
2 cucharaditas |
1 sobre |
2 cucharaditas |
1 cucharada |
1 ½ sobres |
1 cucharada |
¼ taza |
6 sobres |
¼ taza |
1/3 taza |
8 sobres |
1/3 taza |
½ taza |
12 sobres |
½ taza |
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| BEBIDAS |
 BATIDO DE DURAZNOS |
| BATIDO DE CHOCOLATE |
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| COCKTAILS |
| SANTA FE |
| MOYA |
| BLUE MOON |
| COSMO |
| JARDI |
| APPLE MARTINI |
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| CARNES |
| MEDALLONES AGRIDULCES DE FILET MIGNON |
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| AVES |
| PECHUGAS SABROSAS |
| POLLO AL JENGIBRE CON VERDURAS |
| ANTICUCHOS DE POLLO A LA BARBACOA AL ESTILO SUREÑO |
| POLLO AL LIMON |
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| ENSALADAS |
| ENSALADA DE TOMATE Y PEPINO |
| ENSALADA TAILANDESA DE BROCOLI |
| ENSALADA DE BROCOLI Y TOCINO |
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| POSTRES |
| BARRITAS DE ALMENDRAS |
| TORTA DE RICOTA Y CHOCOLATE |
| COPAS DE FRUTAS ROJAS |
| COPAS EXPRESS DE FRUTAS Y YOGURT |
| ARROLLADO CON RELLENO DE FRUTAS |
| CROCANTE DE MANZANAS Y PERAS |
| TORTA OSCURITA |
| MUFFINS DE NARANJA |
| MOUSSE RAPIDA DE FRUTILLA |
| TORTA DE CHOCOLATE SIN HARINA |
| ESPUMA DE FRUTILLA |
| TROCITOS DE FRAMBUESA Y ALMENDRAS |
| TARTA DE CIRUELAS |
| TRUFAS DE CHOCOLATE |
| GALLETITAS CON JENGIBRE |
| PASTEL DE MANZANA ALEMAN |
| CREPES CON FRUTILLAS Y QUESO CREMA |
| CHEESE BAVAROISE DE QUESO CON COULIS DE FRUTILLA |
| PIE DE LIMON |
| MOUSSE DE MORA |
| MOUSSE DE CHOCOLATE |
| PIE DE MANZANA |
| PIE DE MARACUYA |
| PUDIN DE ARROZ |
| NEW YORK CHEESECAKE |
| BROWNIES DE CHOCOLATE |
| CHEESECAKE DE LIMON |
| SMOOTHIES DE FRUTAS |
| GALLETAS CON CHISPAS DE CHOCOLATE |
| PIE DE CREMA DE FRESA |
| TORTA DE PLATANO |
| MOUSSE DE LIMON |
| MANZANAS ASADAS RELLENAS CON AVENA Y AVELLANAS |
| BUDIN DE PAN CON CANELA |
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