VINAGRETA DE VINAGRE BALSAMICO   
  Ingredientes :
    2 cucharadas de vinagre balsámico
    1 cucharada de vinagre tinto
    1 cucharada de mostaza Dijon
    1 cucharadita de azucar rubia
    1 diente de ajo, triturado
    ¾ de taza de aceite de oliva
    Sal
    Pimienta
    1 – 2 cucharadas de finas hierbas (opcional)

  Preparación:

Colocar todos los ingredientes menos el aceite, en un tazón y batir con un batidor de alambre. Agregar gradualmente, mientras se continúa batiendo, el aceite.

Rinde 1 taza de vinagreta
 
       
       
 
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