SALSA DE PALTA   
  Ingredientes :
    2 tazas de palta chancada y colada
    2 cucharadas de jugo de limón
    4 cucharada de leche evaporada
    1 cucharadita de mostaza preparada
    Gotas de Tabasco (opcional)
    Sal
    Pimienta

  Preparación:

Batir manualmente el jugo de limón con la leche, mostaza, tabasco, sal y pimienta. Agregar la palta.

Servir acompañando papas fritas, tequeños o verduras.

Rinde: 2 1/3 de taza de salsa
 
       
       
 
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