EVALUACIONES Y SUGERENCIAS : PIERNA DE CERDO HORNEADA A LA CRIOLLA
Desde Hawthorne, USA :   
La pierna de sabor estaba muy buena, lo único que no me gustó fue que estaba un poco seca...
Desde Lima, Perú :
La prepare y no salió seca. Yo le puse un poco más de chicha y estuve chequeando con un termómetro para carnes para que no se cocinara demasiado y salga seca.
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