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Cuando se dude qué cubierto se debe usar primero en una comida formal, la regla general es que siempre se comienza de afuera hacia adentro del plato. La cuchara y tenedor de postre pueden ser suministrados al momento de servirlo o colocados con anterioridad en la parte superior del plato, paralelos al borde de la mesa. |
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La copa de vino tinto se sostiene desde la base de la copa; la de vino blanco se sostiene desde del pie para preservar la temperatura fría. |
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Los spaghetti se comen con tenedor y nunca se cortan. Levantar unos cuantos spaghetti y enrollarlos al tenedor dándoles vuelta; se puede conseguir ésto más fácilmente con la ayuda de una cuchara que no se levantará del plato o con un pedazo de pan. |
