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Entremeses y Emparedados
  ANTIPASTO PARRILLERO O A LA PLANCHA
  BROCHETAS DEL HUERTO
  CHORIZO A LA CERVEZA
  QUESO A LA PARRILLA
   
Carnes, Cerdo y Aves
  ANTICUCHOS DE ALPACA
  ANTICUCHOS DE CORAZON A LA CRIOLLA
  ANTICUCHOS DE CORAZON DE RES
  ALITAS DE POLLO CROCANTES
  COSTILLAS DE CERDO BBQ
  BIFE ANCHO CON MANTEQUILLA DE TOMATES DESHIDRATADOS
  BROCHETAS DE CORDERO CON VINAGRETA DE VINO TINTO
  BROCHETAS DE CARNE CON PIÑA EN SALSA TERIYAKI
  BROCHETAS DE HIGADO DE POLLO
  BROCHETAS DE POLLO CON SALSA HOISIN
  BROCHETAS DE POLLO Y VERDURAS
  BROCHETAS DE POLLO CON SALSA DE ALBARICOQUE
  BROCHETAS MIXTAS A LA HAWAIANA
  CHULETAS DE CARNE A LA PARRILLA
  COSTILLAS DE CERDO CON GLASEADO DE SALSA HOISIN
  FILETES DE PECHUGA DE POLLO CORDON BLEU
  FRITO TRUJILLANO N° 1
  HAMBURGUESAS AL CARBÓN
  MUSLOS DE POLLO A LA PARRILLA CON MOSTAZA Y MIEL
  LOMO DE CERDO A LA PARRILLA EN SALSA DE SOYA O SILLAO
  LOMO DE CERDO A LA PARRILLA, AL TOMILLO Y ROMERO
  LOMO DE RES CON MANTEQUILLA DE ESTRAGON
  PANCETA A LA PARRILLA
  PARRILLADA A LO HELMER
  PARRILLA VORAZ 
 

PARRILLA A LA LORETANA

  PECHUGAS DE POLLO A LA PARRILLA
  PECHUGAS DE POLLO CON RELLENO DE MANZANAS
  POLLO ASADO A LA PARRILLA CON CERVEZA
  POLLO BARBEQUE
  POLLO BALSAMICO A LA PARRILLA SOBRE ENSALADA VERDE
  RIBS COSTILLAS DE CERDO A LA PARRILLA
  SATAY DE POLLO CON MENTA Y COMINO
  SOUVLAKI
   
Pescados y Mariscos
  ANTICUCHOS DE PESCADO
  ANTICUCHOS DE ATUN
  BROCHETAS DE SALMON CON SALSA YAKITORI
  FILETES DE ATUN A LA PARRILLA
  ATUN A LA PARRILLA CON COSTRA DE ESPECIAS Y ESPINACAS FRITAS
  PAPILLOTE DE PESCADO RELLENO A LA PARRILLA
  PULPITOS A LA PARRILLA
  TRUCHA AROMATICA A LA PARRILLA
  PEZ ESPADA A LA PARRILLA
  LANGOSTINOS A LA PARRILLA
   
Ensaladas y Aliños
  ENSALADA CALIENTE DE VERDURAS A LA PARRILLA
   
Verduras, Menestras, Tubérculos y Huevos
  PAPAS A LA PARRILLA
  CHOCLOS A LA PARRILLA N°1
  CHOCLOS A LA PARRILLA N° 2
  CHAMPIÑONES A LA PARRILLA
  TOMATES Y CEBOLLA CHINA A LA PARRILLA
  HUEVOS EN CANOA
  HONGOS A LA PARRILLA
  BROCHETAS VEGETARIANAS
  ESPARRAGOS ALA PARRILLA CON SILLAO Y SEMILLAS DE AJONJOLI
  VERDURAS A LA PARRILLA CON LIMON, TOMILLO Y MOSTAZA
   
Repostería y Panadería
  BROCHETAS DE FRUTAS CON FONDUE DE CHOCOLATE
  PAN CAMPESINO CON QUESO CREMA
  PLATANOS ASADOS RELLENOS CON CHOCOLATE
   
Salsas
  AIOLI DE AJO ASADO
  CHIMICHURRI CLASICO    
  CHIMICHURRI ESPECIAL  
 

CREMA DE ROCOTO CON MAIZ DE CANCHA

  SALSA BASICA PARA PARRILLA
  SALSA BBQ PARA COSTILLAS  
  SALSA DE AJOS
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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