BOCADITOS/ENTREMESES INFLADOS DE QUESO PARMESANO Y CEBOLLA
Ingredientes :
1 taza de mayonesa
4 a 5 cucharadas de queso parmesano rallado
¼ de taza de cebolla, finamente picada
Pan de molde, sin corteza, cortado en círculos (4 cm / 1 ½ pulgada de diámetro)
Sal
Pimienta
Preparación:
Mezclar la mayonesa con el queso y la cebolla picada. Con la ayuda de una cucharita colocar la mezcla en los círculos de pan, formando un cerrito.
Colocar en una placa de horno y refrigerar hasta la hora en que se van a hornear.
Para servir hornear en horno precalentado a 325ºF (170ºC) hasta que el queso se infle y se dore ligeramente. Servir tibios, no dejar enfriar.
