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  MANJARBLANCO RAPIDO DE LUCUMA     


   Ingredientes :
 
4 lúcumas, peladas y sin pepas
Leche, la cantidad necesaria para licuar las lúcumas
¾ de litro (1 lb 10 oz) de manjarblanco, preparado
Crema Chantilly
Marrasquinos

   Preparación:

Licuar o procesar las lúcumas con la cantidad necesaria de leche. Pasar el puré de lúcuma por un colador. Agregar el manjarblanco y mezclar bien.
Colocar en copas individuales.
Decorar con crema chantilly y una cereza marrasquino. Refrigerar por 1 hora.
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo Total: 1 hora 20 minutos
 
      6 personas
     
 
 
Evaluaciones y Sugerencias de la Comida Peruana para:

MANJARBLANCO RAPIDO DE LUCUMA

Desde Moquegua, Ilo, Perú :
Es una excelente receta. La preparé porque es época de esta fruta en Moquegua. La preparé dos veces, felicitaciones!
 
 
 
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