 |
1 berenjena pelada y picada en dados chicos |
|
1 pimiento cortado en dados muy pequeños
|
|
1 cebolla, finamente picada |
|
2 dientes de ajo, finamente picados |
|
130 g (4 ½ oz) de pasta de tomate
|
|
1 a 2 cucharadas de vinagre |
|
½ taza de aceitunas verdes rellenas con pimiento |
|
1 ½ cucharadita de azúcar
|
|
½ cucharadita de orégano seco
|
|
¼ k (1 taza) de champiñones picados (frescos o envasados)
|
|
¼ cucharadita de pimienta |
