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6 – 8 huevos cocidos o duros, cortados en rodajas delgadas |
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2 cucharadas de vinagre blanco |
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4 cucharadas de aceite de oliva |
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½ cebolla, finamente picada |
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5 cucharadas de berros, picados (reservar 2 cucharadas para la decoración) |
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50 g (1 ¼ oz) de aceitunas verdes, sin pepa, picadas |
