CAMOTES ASADOS CON MIEL   
  Ingredientes :
    2 k (4 lb 8 oz) de camotes, pelados y cortados en trozos medianos
    6 cucharadas de mantequilla
    3 - 4 cucharadas de miel
    1- 2 cucharaditas de jugo de limón
    Sal
    Pimienta

  Preparación:

Acomodar los trozos de camote en un molde de vidrio refractario.

Mezclar la mantequilla, miel y jugo de limón en una olla y llevar al fuego hasta que la mantequilla se derrita. Rociar esta mezcla sobre los camotes y sazonar con sal y pimienta.

Llevar al horno pre calentado a 350°F (180°C), dándoles la vuelta ocasionalmente, hasta que los camotes estén suaves.

Calorías 351
Proteínas 3.08 gr.
Grasas 3.57 gr.
Carbohidratos 77.68 gr.
 
        8 personas
       
 
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