QUESO A LA PARRILLA   
  Ingredientes :
    Rebanadas de queso Paria de Puno, Provolone o algún queso similar
    Aceite de Oliva
    Orégano
    Sal
    Pimienta
    Tomates, pelados, sin semillas y picados (opcional)

  Preparación:

Colocar las rebanadas de queso Paria encima de la parrilla. Si fuera un queso que se derrite, colocarlas encima de papel aluminio o de un recipiente descartable de aluminio. Dejar que se dore por abajo y darle la vuelta. Espolvorearle encima orégano, sal, pimienta y rociarles aceite de oliva. Una vez calientes, servir.

Opcional: Colocar tomate picado encima de las rebanadas de queso antes de servir.
 
       
       
 
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