SALTADO DE HOLANTAO Y TOMATES CHERRY   
  Ingredientes :
    1 cucharada de aceite de oliva
    1 taza de holantao o arveja china, limpias
    12 tomates cherry
    ¼ de taza de cebolla china (parte blanca), finamente picada
    1 cucharadita de vinagre blanco
    Sal
    Pimienta

  Preparación:

Calentar el aceite en una sartén de tamaño mediano a fuego medio.

Agregar la cebolla y cocinar hasta que esté transparente. Agregar los tomates cherry y calentar. Incorporar las arvejas o kolantao y saltar 1 ó 2 minutos. Agregar el vinagre, mezclar y sazonar con sal y pimienta al gusto.

Calorías 41
Proteínas 2.46 gr.
Grasas 0.33 gr.
Carbohidratos 7.98 gr.
 
        2 personas
       
 
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