LECHE ASADA DE TOMATES RAPIDA   
  Ingredientes :
    2 tazas de jugo de tomate
    1 ¾ de taza de leche evaporada
    8 huevos, batidos ligeramente
    ½ taza de queso parmesano
    Sal
    Pimienta

  Preparación:

Colocar los huevos batidos en un recipiente y agregar la leche evaporada, el jugo de tomate y el queso parmesano.
Hornear a baño maría (con agua caliente) en horno precalentado a 350ºF (180ºC) durante 30 minutos o hasta que cuaje.
 
        3 a 4 personas
        Tiempo de Preparación: 45 minutos
 
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