CREMA DE QUESO CON ESPINACA Y AJO PARA ENTREMESES   
  Ingredientes :
    225 g (8 oz ) de queso crema, a temperatura de ambiente
    200 g (7 oz) de espinaca picada
    2 dientes de ajo
    1 hoja de albahaca, picada
    Sal
    Pimienta
    1 cucharadita de aceite

  Preparación:

Calentar el aceite y freír el ajo. Agregar la espinaca y la albahaca y cocinar unos minutos hasta que se marchiten. Licuar. Regresar a la sartén y agregar el queso crema a la mezcla licuada. Mezclar bien.

Forrar un molde pequeño con film plástico y verter la preparación. Llevar a refrigerar y desmoldar antes de servir. Acompañar con galletas o tostadas.
 
        4 personas
        Tiempo de Preparación: 20 minutos
 
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