CHOCOLATE CALIENTE   
  Ingredientes :
    4 cucharadas de cocoa en polvo
    Cáscara de 1/2 naranja (cortada muy delgada sin incluir la parte blanca)
    ¼ de cucharadita de café instantáneo
    4 tazas de leche
    ¼ de taza de azúcar
    1cucharada de maicena

  Preparación:

Colocar la cocoa en una olla con 5 cucharadas de agua. Calentar moviendo para disolver la cocoa.

Agregar la cáscara de naranja, café en polvo, leche y azúcar. Hervir por dos minutos.

Antes de servir, retirar la cáscara de naranja y agregar la maicena, previamente disuelta en tres cucharadas de agua. Hervir hasta que espese ligeramente.

Probar y agregar más maicena y azúcar si fuera necesario. Servir inmediatamente.
 
        5 personas
       
 
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