CENTOLLA CON TOSTADAS   
  Ingredientes :
    120 g (4 oz) de queso crema suavizado
    1/3 de taza de ralladura de una cebolla
    2 cucharadas de ketchup
    2 cucharadas de mayonesa
    2 cucharadas de apio picado en cuadritos
    200 g de pulpa de centolla cortada en pedazos pequeños
    Salsa de Tabasco
    Sal
    Pimienta fresca
    Tostadas pequeñas

  Preparación:

Precalentar el horno. En un bol combinar el queso crema, la cebolla, ketchup, mayonesa y apio. Luego agregar la centolla y sazonar con Tabasco, sal y pimienta.
Untar la mezcla de centolla sobre las tostadas, colocarlas sobre una placa de horno y dorarlas al horno por unos 2 minutos o lo necesario. Servir caliente.
 
       
       
 
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