SALSA DE CEBOLLA BLANCA DULCE PARA SANDWICH DE ASADO   
  Ingredientes :
    Cebolla blanca, pelada y cortada en juliana
    Vinagre blanco
    Azúcar
    Hojas de laurel
    Granos de pimienta
    Mayonesa

  Preparación:

Hervir la cebolla en poca agua con el vinagre, el azúcar, laurel y pimienta. Este encebollado debe quedar dulce. Cocinar hasta que la cebolla esté tierna. Escurrir y enfriar. Retirar el laurel y los granos de pimienta.
Mezclar con poca mayonesa.
 
       
       
 
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