SALSA DE ATÚN PARA ENTREMESES   
  Ingredientes :
    1 lata de 210 g (8 oz) de filete de atún
    1 taza de tomate, pelado y sin semillas, finamente picado
    ½ taza de pimiento, sin semillas y venas, finamente picado
    ½ taza de cebolla china, finamente picada
    1 cucharadita de kion o jengibre fresco rallado
    3 cucharadas de aceite de oliva
    Sal
    Pimienta

  Preparación:

Mezclar todo bien y colocarlo en un molde pequeño.

Servir con galletas de soda o tostadas pequeñas.
 
        Rinde 1 ½ taza
       
 
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